休閒農場

赤崁頂農場 | 清境農場|鹿谷休閒農場

農業園地休閒農業南投休閒之旅

●赤崁頂農場

赤崁頂農場位於埔里西北角，面積105乃台灣糖業公司埔里副產加工場的農場之一。近年來，台糖公司為積極配合政府的農業政策及公司多元化經營的發展方略，已將此農場規劃為休間農業區，以增加農民所得及提高農業之經濟效益。赤崁頂農場除固有的自然景觀資源外，其最大的等色係其『寓教於樂』的知性、教育之旅的精神內涵，預計，來日的赤崁頂農場將如下教材的佈置：1.設置民俗文物館，將埔里鎮之農業發展史和民俗文化之脈絡相連，做系統性的完整介紹。2.建立當前農業發展示範區，讓遊人瞭解現有農業之農藝，並可身體力行田園耕作之實際經驗。3.將台糖公司特有之性質融入休閒農業，讓遊人明白相關農產品之原料栽培方法及製作過程，以建立台糖和民眾相結合的企業新形象。　

●清境農場

清境農場位居仁愛鄉內中央山脈合歡、奇萊山區西側支稜上，海拔高度在1,700至2,100公尺間，面積約700公頃，為行政院國軍退除役官兵委員會所屬的三個山地農場之一。清境農場原純為高冷蔬菜、溫帶水果、花卉、牛羊等農牧場種養的生產單位，但因環境優美，空氣新鮮、氣候怡人等條件，同時又可和霧社風景區連成一線，再加上清境農場本身為響應政府推展休閒農業政策所積極配合的做為，漬境農場目前已成為，一以『草原、山巒、雲霧與農作』等四大賣點為代表招牌的休閒農場，乃中部地區熱門的旅遊去處之一。

●南投縣鹿谷休閒農場

簡介：對喜愛品茗的人士而言，『找茶』可能是生情之一。而位於南投縣的鹿谷鄉休閒農場，樂園，更是更是民眾體驗茶村生活的好去處鹿谷鄉休閒農場，不像一般農場有固定圍、甚至辦公室，而是由鹿谷鄉農會統合當成的一個『聯集體』，提供外來遊客體驗茶及民宿的服務。農場所屬的數戶農家，有些位於凍頂烏凍頂山頂(彰雅村凍頂巷)、也有的散落在彰隆村，但這些地區都是鹿谷鄉茶葉的重要產的茶山風光。遊客來此，最好玩的事莫過於『串門子』挨戶『找茶』。這裡每戶茶農大都有自己的有顧客上門，都會泡壺好茶熱情招待，因為、製茶、泡茶工夫不同，所以即使是鄰居或來的茶味道也完全不同，遊客可一一品嘗比合自己品味和經濟需求的茶品時，再予購買。

　　另外，住在農場的民宿客房，也可充分體驗茶村生活的樂趣。每日早晨，只要天氣由附近鄉鎮雇來的採茶女工，搭乘卡車、箱工具來到山上，約十點日照略強時，就一批採茶，花花綠綠的衣服和遮陽帽，點綴在青格外美麗。採回來的茶葉，先在曬茶場曬個幾分鐘光萎凋)，然後送進室內的製茶工廠，經過內萎凋、攪拌、殺菁、揉捻、初乾、團揉、，再經撿莖、分級、覆焙、包裝而成精製茶程，必須在短短的二天內完成。

　　所以遊客在此小住，可參觀、享用整個茶及泡茶、喝茶的過程，如果一時興起，也拌製茶步驟，不過較須功夫與專業的步驟，許外人參與，以免影響茶的品質。而鹿谷鄉休閒農場的民宿房間，有的是宅改建而成，有的是渡假小木屋，住起來各三合院的農宅，宅前就是種滿茶樹的大片茶綠意盎然的視覺和清新的空氣，且有的製茶時飄來烘茶的陣陣茶香，是都市中聞不到的劑』；夜晚更可在宅前廣場品茗，數星星。

　　休閒農場所在的鹿谷鄉，位居中部幾處口，附近有溪頭、杉林溪、鳳凰谷鳥園等著依行程時間安排順道一遊。另外，鹿谷也出產，如山芹菜、冬筍、鱒魚、蕨菜、竹筒飯餐廳都可吃得到，來此別忘了列入行程中。

鹿谷鄉休閒農場民宿的聯絡電話：