台中區農推專訊 138 期 中華民國八十三年六月發行
國蘭病害之簡介
台中區農業改良場/黃秀華
緣起 台灣國蘭產業的發展,在70年代由於養蘭大戶
處心積慮的炒作下,蘭價一路上揚,吸引很多投機人
士投入此行業內,造成很多蘭花價格不符實際之行
情,致使政府有關單位對於國蘭產業抱持並不鼓勵的
態度,因此有關國蘭的栽培及病害方面一直缺乏資
料,但因為近幾年來藝蘭之低迷,代之而起的是以生
產外銷為導向,與以往以藝蘭為主之炒作大不相同。
目前國蘭的栽培面積愈來愈多,每年都有新蘭園產 生。
台灣一年四季由其春夏高溫多濕,一般蘭園的蘭 花常因淋雨或澆水過多,易受病害的感染,如細菌性 軟腐病、真菌性軟腐病、褐斑病、疫病、白絹病、灰黴病、萎凋病及炭疽病。加上盆栽密植 密放,造成有利發病的微氣候,使得病原菌的生長、繁殖與傳播十分迅速。 不同種類之蘭花對於同一病害所表現的病徵有很大之不同,如在八屬之蘭花上,疫病菌 之危害有三種不同的病徵,於文心蘭、石斛蘭、狐狸尾蘭和蝴蝶蘭上為軟腐(soft rot),於愛瑞 地蘭、萬代蘭和嘉德亞蘭上為黑褐化(blackbrowning),而在虎頭蘭上則為黃化(yellowing)。對 於病害的診斷上造成很大的困擾。由於最近幾年來因國蘭栽培面積之增加,常常遇到農民拿病害標本來場請求鑑定,也由 這些標本上發現不同品種對同一病害會有不同之病徵出現,而造成鑑定上很大的困擾,故本 文之主要目的是介紹各種病害所引起之病徵,作為病害圖鑑之參考。 蘭花疫病(Black rot) 病原菌與病徵 由Phytophthora parasitica 及 P. palmivora 兩種疫病菌所引起,病徵為在蝴蝶蘭,病斑開始 時為墨綠色,向光看為透明小斑點,可在葉片任何部位發生。病斑擴展迅速而成水浸狀,在 潮濕環境下病葉佈滿白色棉花狀的菌絲,輕觸表皮即破裂出水。此與細菌性病害不同。病斑 未擴及全葉前即掉落;在較成熟葉片為害時,病斑呈黑綠環狀,層層往外迅速擴張,對著光 源時,環與環之間仍為淡綠透明狀。疫病菌感染不同屬引起之病徵不同對文心蘭,石斛蘭和 狐狸尾尾蘭引起如上述蝴蝶蘭上之病徵。為害嘉德利亞蘭,萬代蘭如愛瑞地蘭時,葉片出現 黑褐到黑色病斑,然後向四周擴大最後全葉呈黑褐色軟腐,觸之褐色汁液溢出,葉片容易掉 落稱為黑疫病。嘉德利亞蘭受害時,病斑可能擴大至整個假莖,但只葉片掉落而假莖並不易 掉落如側芽受侵害時常導致不能發育,最後整株死亡。虎頭蘭及中國蘭受害時葉片呈黃化現 象,並不引起軟腐。發生環境及傳播途徑: 本病在台灣一年四季均可發生,但以通風不良及雨季尤其是梅雨季節發病最為嚴重。病 原菌可以靠雨水及風傳播,特別是雨水之飛濺為本病主要傳播途徑。此外蝸牛及蛞蝓除直接 取食為害外,尚可傳播病菌。本病於高溫高濕下,通風不良及陽光不充足時於幼嫩組織發生 較嚴重。 防治方法:
蘭花細菌性軟腐病(Erwinia soft rot) 病原菌及病徵: 本病由Erwinia chrysanthemi 所引起,通常病菌由傷口侵入,首先出現水浸狀斑點,隨即 迅速擴大,很快的造成組織引起軟腐,並帶有難聞的味道,在高溫時期病勢發展迅速,3~5天 內即可使整葉腐爛,不論發生於老葉或新葉上,都相當致命,該病目前已成春、夏二季蘭園 中最普遍而嚴重的病害。在多肉組織病勢進展很快,在較成熟組織如偽莖則腐蘭較慢。進展 到生長點時,葉片可能掉光,而引起死亡。軟腐病的徵狀,隨蘭花種類的不同而有差距,且 其與真菌所引起的腐爛以肉眼也不易區別,因此正確診斷亦是防治本病的重要課題。診斷時 可切取小塊新鮮的軟腐組織,置於玻片上的水滴中,覆土蓋玻片,直接在光學顯微鏡下檢 視,如發現有成群或成團的微小菌體自組織中湧出,則可確定為軟腐病;此外也可以將結球 白菜的中肋組織切成約5×3公分大小,以針刺洞,取一小塊病組織置於傷口處,將整塊中肋組 織置含濕棉球的塑膠袋中,放於28~32℃間,經24~48小時以後,如結球白菜組織自接種處腐 爛,也可認定其為軟腐病。發生環境及傳播途徑: 本病多發生夏秋高溫多濕及通風不良處,由傷口或自然開口侵入。當溫度介於27~31℃, 相對濕度為70~100%時發病率最高。氮肥施用過量時極易導致本病之發生。病斑溢出之菌體 為主要感染源這些菌體靠澆水濺潑而傳至其它健株。防治方法:
病原菌與病徵 發生環境與傳播途徑: 病菌於20~32℃間生長良好,最適溫度約28℃, 最高約為40℃,最低約為12℃,因此在溫暖高濕環境 下最容易發病,而在其他季節也屢見不鮮。防治方法: 防治方法可以參考蘭花軟腐病。 蘭花炭疽病(Anthracnose) 病原:Colletotrichum phalacnopsidis,C. orchidearum 真菌
發生環境及傳播途徑: 防治方法: 蘭花灰黴病(Grey mold) 病原:Botrytis pcinerea 真菌 病徵:本病主要為害花朵,被害部初呈灰白斑,後轉呈灰褐色之圓形病斑。 發生環境及傳播途徑:
防治方法:
蘭花白絹病(Sclerotinia rot) 病原:Sclerotium rolfsii 真菌 病徵:
發生環境及傳播途徑: 傳播途徑來多來自介質,尤其在高溫多溼下,有 利於本菌之生長。 防治方法:
蘭花毒素病(Virus disease) 病原: 危害蘭花的病毒,目前已有記載者多達23種之 多,而國內栽培的蘭花,已發現至少有6種以上的病 毒感染分別是Odontoglossum ringspot virus, Cymbidium mosaic virus, Cucumber mosaicvirus, Cymbidium rhabdo virus, Cattleya rhabdo virus及屬於Potyvirus 群的絲狀病 毒。 (二)病徵: 茲就各類病毒所造成之病徵,略加敘述:
發生環境及傳播途徑: 蘭花病毒,最主要的二種為Odontoglossum ringspot virus 及Cymbidium mosaic virus,皆是 機械傳播,由分株或移植時,工具先接觸了那些病株,然後不知不覺中傳給健株。 防治方法:
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