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    • 2015-09-01

       彰化縣社頭鄉農會於 104 年 8 月 30 日首次舉辦「社頭鄉優質桂圓評鑑」,並邀請臺中區農業 改良場林學詩場長及陳榮五前場長、亞洲大學林俊義院長、彰化縣政府蘇啟懷科長等參與評鑑 工作。本次農會舉辦桂圓評鑑共有 55 組農友參賽,評鑑分為 2 階段,第一階段以桂圓肉及桂 圓殼之外觀、香氣等評分,第二階段以桂圓肉沖泡成桂圓茶香氣、風味及桂圓肉之外觀評分。 期藉由本次評鑑活...

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