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行政院農業委員會臺中區農業改良場

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活動花絮

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本場至大城鄉產業訪視

本場至大城鄉產業訪視

中華民國111年6月15日

       為了解地方產業現況與協助解決問題 ,本場李紅曦場長今(15)日率同仁拜訪彰化縣大城鄉雜糧產銷班第3班與大城蕃薯生產合作社。

       第一站來到大城鄉雜糧產銷班第3班 ,該班林志騰班長為第3屆百大青農,帶領產銷班生產台中2號苦蕎麥,並以麥時尚為品牌,生產包含苦蕎麥茶、苦蕎麥麵、苦蕎麥餅乾、苦蕎麥粉等多樣產品,另通過ISO、HACCP驗證並申請取得農產初級加工場登記,從生產、加工到銷售場,真正做到「產銷一條龍」。李場長與本場同仁及林志騰班長等蕎麥產業發展、加工產品開發等議題進行意見交流,互動熱絡。

       第二站拜訪大城蕃薯生產合作社,該社理事主席陳啟峰為大城鄉青農,主要生產甘藷,目前除生產產銷履歷甘藷,並進行契作與收購,栽培品種以台農66號與台農57號,另有栗香甘藷與紫心甘藷等。產品樣態有甘藷、水洗履歷甘藷、甘藷餅及冰烤甘藷等,透過加工廠,去化甘藷格外品,提高甘藷產值。目前銷售通路除外銷香港及新加坡,尚有盤商、行口、工廠、超市及網路平臺等,大城鄉農會蔡隱居理事長、林文郎秘書、劉雙美主任、蔡東進班長及青農王俊杰等農友亦到場關心,並針對甘藷健康種苗、病蟲害防治管理等議題進行討論。

       本次產業訪視與業者進行多項實質意見交流 ,李場長亦指示同仁進行協助,以照顧轄區農友與產業 、提升研發面向與合作契機 。


李紅曦場長(右4)與林志騰班長(右2)於農產品初級加工場外合影(左1為防檢局派駐本場的曾心媞儲備植醫、左2為郭建志副研究員、左3為趙佳鴻副研究員、左4為楊嘉凌課長、左5為林訓仕助理研究員、右1為林馬雯助理、右3為陳鐶斌助理研究員)。


本場李紅曦場長(左7)與大城蕃薯生產合作社陳啟峰理事主席(右9)等人合影(左1為王俊傑青農、左2為郭建志副研究員、左3為陳鐶斌助理研究員、左4為林訓仕助理研究員、左5為大城鄉農會林文郎秘書、左6為大城鄉農會劉雙美主任、左8為大城鄉農會蔡隱居理事長、右1為林志騰班長、右2為防檢局派駐本場曾心媞植醫、右3為趙佳鴻副研究員、右5為林馬雯助理、右6為蔡東進班長、右8為楊嘉凌課長)。


大城雜糧產銷班第3班林志騰(左)班長向本場李紅曦場長(右)介紹初級加工場運作情形(中為楊嘉凌課長)。


本場李紅曦場長(右3)與大城雜糧產銷班第3班林志騰班長(左3)討論蕎麥產業、新加工品研發等議題(右1為楊嘉凌課長、右2為林訓仕助理研究員、左1為趙佳鴻副研究員、左2為郭建志副研究員)。


大城鄉雜糧產銷班第3班林志騰班長蕎麥品牌與相關加工產品。


大城蕃薯生產合作社陳啟峰理事主席(右1)向本場李紅曦場長(左2)說明合作社甘藷作業情況(左1為楊嘉凌課長、右2為陳鐶斌助理研究員)。


大城蕃薯生產合作社陳啟峰理事主席(右3)向本場李紅曦場長(左5)說明甘藷包裝作業。


大城蕃薯生產合作社甘藷。


大城蕃薯生產合作社陳啟峰理事主席(右)向本場李紅曦場長(左)說明甘藷儲存情況。


大城蕃薯生產合作社甘藷冷藏。


防檢局派駐本場曾心媞儲備植醫說明於大城地區調查甘藷病蟲害與推薦處理方式。


本場李紅曦場長(桌左1)率同仁與大城蕃薯生產合作社陳啟峰理事主席(桌左2)等針對甘藷生產等議題進行討論(桌右1為楊嘉凌課長、桌右2為大城鄉農會蔡隱居理事長)。

 

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