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行政院農業委員會臺中區農業改良場

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優質安全葡萄生產體系之建構作業手冊-特刊第83號

優質安全葡萄生產體系之建構作業手冊

張致盛、邱禮弘、白桂芳、劉興隆、胡正榮 主編

行政院農業委員會臺中區農業改良場編印

中華民國九十六年十一月

目  錄 (全文)

產業簡介及緣起 …………………………………………………………………… 01

優質安全葡萄生產體系之建構實務 ……………………………………………… 01

 安全生產環境 …………………………………………………………………… 02

 安全生產栽培技術模式 ………………………………………………………… 05

 合理化施肥模式 ………………………………………………………………… 18

 病蟲害田間管理技術體系 ……………………………………………………… 20

 採收後處理及分級包裝 ………………………………………………………… 39

 驗證作業 ………………………………………………………………………… 42

結語及展望 ………………………………………………………………………… 48

附錄 ………………………………………………………………………………… 49

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