安全農業生產體系研討會專刊

民國九十四年六月二十四日
在行政院農業委員會臺中區農業改良場舉行

陳榮五、李健捀、邱玲瑛　主編

行政院農業委員會臺中區農業改良場編印

中華民國九十五年五月

目　　錄

序

安全農業策略與規劃 ....................................................................................................................... 1

 建構安全農業產銷體系 .............................................................................. 廖安定 ........... 3

 建立我國農產品產銷履歷紀錄制度 ............................................... ...... 胡忠一 .......... 13

有機農產品認 ( 驗 ) 證制度及展望 ........................................................ ..... 陳文德 ........... 41

安全作物生產體系之建構 ............................................................................................................. 47

優質安全葡萄生產體系 ......................................................................... ..... 張致盛 ........... 49

優質安全保健植物生產體系 ............................................................. ..   ..... 張隆仁 ........... 59

有機葉菜類生產模式建立 ...................................................................   . .... 蔡宜峰 ........... 69

優質安全良質米生產體系 ...................................................................   ...... 李健捀 ........... 79

安全農產品之產銷實務 .......................................................................................................... 87

安全農業肥料資材 ....................................................................................... . 張忠賀 ........... 89

安全稻米產銷實務 ..................................................................................... ... 邱信行 ........... 95

 安全葡萄之生產 ............................................................................................ 張國興 ........... 97

有機蔬菜產銷實務 ..................................................................................... ... 詹仁銓 ........... 99

保健植物產銷實務 .................................................................................... .... 潘景煌 ........... 103