安全農業生產體系研討會專刊-特刊第80號
安全農業生產體系研討會專刊
民國九十四年六月二十四日
在行政院農業委員會臺中區農業改良場舉行
陳榮五、李健捀、邱玲瑛 主編
行政院農業委員會臺中區農業改良場編印
中華民國九十五年五月
目 錄
序
安全農業策略與規劃 ....................................................................................................................... 1
建構安全農業產銷體系 .............................................................................. 廖安定 ........... 3
建立我國農產品產銷履歷紀錄制度 ............................................... ...... 胡忠一 .......... 13
有機農產品認 ( 驗 ) 證制度及展望 ........................................................ ..... 陳文德 ........... 41
安全作物生產體系之建構 ............................................................................................................. 47
優質安全葡萄生產體系 ......................................................................... ..... 張致盛 ........... 49
優質安全保健植物生產體系 ............................................................. .. ..... 張隆仁 ........... 59
有機葉菜類生產模式建立 ................................................................... . .... 蔡宜峰 ........... 69
優質安全良質米生產體系 ................................................................... ...... 李健捀 ........... 79
安全農產品之產銷實務 .......................................................................................................... 87
安全農業肥料資材 ....................................................................................... . 張忠賀 ........... 89
安全稻米產銷實務 ..................................................................................... ... 邱信行 ........... 95
安全葡萄之生產 ............................................................................................ 張國興 ........... 97
有機蔬菜產銷實務 ..................................................................................... ... 詹仁銓 ........... 99
保健植物產銷實務 .................................................................................... .... 潘景煌 ........... 103