葡萄栽培技術研討會專集

民國九十二年七月四日在行政院農業委員會臺中區農業改良場舉行

張致盛、張林仁　主編

行政院農業委員會臺中區農業改良場 主辦

中華民國九十三年四月

目　　錄

開幕禮

長官致詞.........................................................................................................李主任委員金龍....I

致歡迎詞................................................................................................................陳場長榮五....V

第一節　產業發展與沿革

葡萄產業現況與輔導策略.............................................................................連忠勇、張致盛....1

葡萄產業沿革與栽培技術之發展.................................................................................林嘉興....9

第二節　育種與栽培技術

台灣鮮食葡萄之育種.....................................................................................歐錫坤、宋家瑋....25

台灣葡萄生產產期調節技術.........................................................張致盛、張林仁、林嘉興....37

微生物肥料在葡萄栽培的利用.....................................................................................楊秋忠....55

葡萄根系生長與管理.....................................................................................張致盛、楊耀祥....69

第三節　病蟲害管理技術

葡萄南方根瘤線蟲病害.................................................................................................蔡東篡....83

台灣葡萄病毒病害之現況及防治.................................................楊佐琦、蕭芳蘭、莊佳茹....95

葡萄健康苗生產利用.....................................................徐思東、陳秉訓、楊耀祥、楊佐琦、 　

.....................................................................................廖玉珠、陳駿季、林嘉興、張致盛....115

葡萄病害整合性管理技術.............................................................................................黃秀華....127

葡萄主要害蟲之生態及其綜合管理.............................................................................章加寶....155

第四節　品質改進與產銷經營

由評鑑與競賽看巨峰葡萄品質之提昇.........................................張致盛、張林仁、林嘉興....171

輸日葡萄實務與展望.....................................................................................................詹光榮....181

高品質巨峰葡萄栽培經驗談..........................................................................................黃金水...185

蜜紅葡萄栽培經驗談.....................................................................................................黃政行....189

泰國栽培葡萄經驗談.....................................................................................邱豐舜、林惠珊....191

第五節　綜合討論

綜合討論.........................................................陳榮五、楊耀祥、楊秋忠、連忠勇、林嘉興....195

附錄.................................................................................................................................................199