行政院農業委員會臺中區農業改良場
特刊第64號－台中區發展地方料理經典美饌烹藝競賽食譜[第一輯]
台中區發展地方料理－經典美饌烹藝競賽食譜[第一輯]
行政院農業委員會臺中區農業改良場 編印
中華民國九十二年十二月
| 頁次 | 目錄 | |
| 3 | 序 | |
| 4 | 活動集錦 | |
| 食譜 | ||
| 7 | 冠軍 信義鄉農會田媽媽梅花前梅食餐廳 | |
| 14 | 亞軍 台中市農會大坑田媽媽清水園美食館 | |
| 21 | 季軍 同德家商 | |
| 29 | 季軍 潭子鄉農會田媽媽第一班 | |
| 創意獎 | ||
| 36 | 竹塘鄉農會家政班：瓊漿海鮮湯 | |
| 37 | 員林鎮海山珍海產店：紹興梅雞捲 | |
| 38 | 清水鎮農會家政班：千絲萬縷南蘿餃 | |
| 40 | 員林鎮農會牛車莊休閒餐廳：金桔杏菇腿 | |
| 特刊第64號－台中區發展地方料理－經典美饌烹藝競賽食譜[第一輯]－全冊 |
© www.tdais.gov.tw
https://www.tdais.gov.tw/ws.php?id=1116
2023/03/27