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行政院農業委員會臺中區農業改良場

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臺灣地區有機農業產業發展研討會專刊-特刊第57號

臺灣地區有機農業產業發展研討會專刊

民國九十一年十一月二十九日
在行政院農業委員會臺中區農業改良場舉行

行政院農業委員會臺中區農業改良場 編印

中華民國九十二年五月

目  錄

有機農業產業與全民農業 ……………………………………………黃處長山內……1

台灣地區有機農業產業發展現況與趨勢 ……………………………陳場長榮五……8

台灣地區有機農業產業輔導現況分析 ………………………………林技正傳琦……18

有機農產品主要進口國之認證要求 …………………………………陳教授世雄……26

有機農業驗證制度與標章之研究 ……………………………………黃教授璋如……33

有機農產品與消費者互動之研究 ……………………………………張副場長正英…52

有機農產品檢測機制之建立 …………………………………………翁主任愫慎……84

有機水稻產業發展 ……………………………………………………林股長鈴娜……85

有機茶產業發展 ………………………………………………………林場長木連……97

有機蔬菜產業發展 ……………………………………………………李教授文汕……106

有機果樹產業發展 ……………………………………………………施研究員昭彰…118

我國有機農業發展之瓶頸與解決之道 ………………………………陳教授世雄… … 127

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