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行政院農業委員會臺中區農業改良場

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台灣地區重要農產品產銷研討會-特刊第47號

台灣地區重要農產品產銷研討會專刊

民國八十九年十月十七~十八日
在行政院農業委員會臺中區農業改良場舉行

林月金、陳榮五 主編

行政院農業委員會臺中區農業改良場 主辦

中華民國八十九年十二月

目  錄

開幕禮 (內容)

主持人致詞 ........................................................................................陳場長榮五....I
長官及來賓致詞 ................................................................................蕭科長秀琴.... II
長官及來賓致詞 ................................................................................ 夏技正聰仁.... III
長官及來賓致詞 ................................................................................謝顧問順景.... IV
長官及來賓致詞 ............................................................................謝總幹事國雇.... V

第一節 改良場轄區重要農產品之產銷結構調整-蔬菜 (內容)

1. 大蒜之產銷結構調整 .............................................................黃惠琳、陳萬福.... 1
2.洋蔥之產銷結構調整 .............................................鄭榮賢、陳英仁、柯立祥.... 11
3.金針之產銷結構規劃 .............................................................李菩忱、劉清和.... 19
4. 洋香瓜之產銷結構規劃 .............黃惠琳、陳萬福、黃賢良、李根、許應哲....27
5.甘藍、結球白葉產業調整及種苗產銷規劃 .........陳國雄、陳紫淵、黃維東....41

第二節 改良場轄區重要農產品之產銷結構調整-水果(一) (內容)

1.柑桔之產銷結構規劃 ........................................................... ..蔡敏嘉、江榮吉.... 59
2.葡萄之產銷結構調整 .............................................陳世芳、林月金、戴登燦.... 67
3.青梅之產銷結構調整 .......................................................................... ...戴登燦.... 83
4. 芒果之產銷結構調整 .............................................................黃惠琳、陳萬福.... 101

第三節 改良場轄區重要農產品之產銷結構調整-水果(二) (內容)

1.花蓮地區文旦產銷結構調整 .....................鄭仲、林秀玲、簡文憲、陳凱俐....111
2.梨之產銷結構調整 .................................................林月金、高德錚、陳榮五....123
3.番荔枝之產銷結構規劃 .........................林國榮、郭芳振、顏昌瑞、曾珍琦....151

第四節 改良場轄區重要農產品之產銷結構調整-其他重要農產品 (內容)

1.文心蘭之產銷結構調整 .........................高德錚 、陳清文、陳英仁、柯立祥....171
2.台灣茶業之產銷結構調整 .....................................................................楊盛勳....187
3.台灣蜂產品之產銷結構調整 ..方清居 、徐月泙、鍾國雄、林洋三、林信山...201
4.紅豆之產銷結構調整 .............................................鄭榮賢、陳英仁、柯立祥....211

第五節 國產農產品消費者行為 (內容)

1.都會地區消費者蔬果品牌知識、態度與行為之研究 .........................黃韶顏....219
2.梨之消費者行為 .....................................................................................李宗儒....245
3.家計單位花卉消費行為之研究 .............................................................李皇照....253
4.生鮮便利商店之市場定位分析-台北市和高雄市生鮮零售點之消費者行為
.................................................................................................陳淑恩 、唐雪萍....281

第六節 國產農產品品牌與市場區隔 (內容)

1.國產主要花卉之市場區隔 .....................................................楊世華 、潘德芳....297
2.生鮮芭樂消費市場區隔之研究 .............................................彭克仲 、林豐瑞....313
3.國產蔬菜品牌與市場區隔 .....................................................萬鍾汶 、朱慧真....335

第七節 綜合討論 (內容)

綜合討論 ................................................................................... .夏聰仁 、陳榮五....353

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