甜椒栽培技術-特刊第45號
甜椒栽培技術
行政院農業委員會臺中區農業改良場 編印
中華民國八十九年十二月
目 錄
甜椒栽培技術 ( 全文)
一、前言...........................................................................................郭孚燿...............1
二、甜椒之營養價值.......................................................................郭孚燿...............2
三、甜椒性狀及分類.......................................................................郭孚燿...............3
四、型態特性及生理生態............................................................. . . 郭孚燿 ...............6
五、著果週期...................................................................................郭孚燿...............15
六、整枝誘引及果實發育...............................................................郭孚燿...............15
七、果實發育及品質.......................................................................郭孚燿...............17
八、貯藏生理...................................................................................郭孚燿...............24
九 、栽培模式...................................................................................郭孚燿...............24
十 、病蟲害管理...............................................................................郭孚燿...............28
甜椒食譜 .......................................................................................... 郭孚燿 ...............32