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行政院農業委員會臺中區農業改良場

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動態浮根式水耕系統之開發與利用-特刊第27號

動態浮根式水耕系統之開發與利用

高德錚 主編

臺灣省臺中區農業改良場 出版

中華民國八十年九月

目  錄

序言

第壹篇 開發水耕栽培技術之動機

第一章 緒言...........................................................................................................1
第二章 水耕栽培回顧...........................................................................................5
第三章 水耕栽培現況...........................................................................................13

第貳篇 水耕栽培之前瞻性

第四章 企業化水耕栽培系統...............................................................................21
第五章 溫帶地區水耕栽培系統...........................................................................27
第六章 植物工廠...................................................................................................39

第參篇 開發動態浮根式水耕系統

第七章 動態浮根式水耕栽培系統之開發...........................................................53
第八章 動態浮根式水耕系統之改良...................................................................69
第九章 動態浮根式水耕系統生產力之評估.......................................................77

第肆篇 開發矮架組合式水耕網溫室

第十章 矮架組合式水耕網溫室之開發...............................................................83
第十一章 矮架組合式水耕網室之改良...............................................................93

第伍篇 水耕作物栽培各論

第十二章 夏季葉菜最適播種數、移植密度及採收期與產量之相關性..........101
第十三章 番茄周年性生產技術之開發..............................................................109
第十四章 三段果川水耕番茄栽培技術之評估..................................................119
第十五章 萵苣周年性生產技術之開發 生產技術之開發..................................129
第十六章  台灣生菜用水耕萵苣品種之篩選......................................................135
第十七章  水耕菊花栽培技術之開發..................................................................141

第陸篇 水耕蔬菜品質之研究

第十八章  溫度、光照及氮肥對水耕蔬菜品質之影響......................................151
第十九章  營養液組成分及貯藏方式對水耕蔬菜品質之影響..........................161

第柒篇 水耕蔬菜生理障礙標準圖鑑之建立

第二十章  水耕蔬菜必需元素缺失標準圖鑑之建立..........................................173
第廿一章  水耕蔬菜常見生理失調症狀之研判..................................................187

第捌篇 動態浮根式水耕技術之利用與推廣

第廿二章   動態浮根式水耕系統..........................................................................205
第廿三章  臺灣水耕之開發歷程..........................................................................211
第廿四章  動態浮根式葉菜類水耕之栽培管理..................................................215
第廿五章  水耕營養液之調配與管理..................................................................221
第廿六章  水耕蔬菜營養失調之原因、症狀及對策..........................................227
第廿七章  臺灣蔬菜水耕栽培發展之瓶頸..........................................................241

第玖篇 總結

第廿八章  臺灣水耕栽培之發展前景..................................................................245
第廿九章  臺灣水耕栽培之潛力..........................................................................253

第拾篇 摘要

第三十章  中文摘要..............................................................................................257
第卅一章  英文摘要..............................................................................................265

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