台灣葡萄之生產成本及價格分析-特刊第2號
台灣葡萄之生產成本及價格分析
林月金
臺灣省臺中區農業改良場 發行
中華民國七十四年十月
目 錄 ( 全文)
第一章 緒論
第一節 研究動機與目的................................................................................3
第二節 研究範圍與方法................................................................................3
第三節 資料收集方法....................................................................................4
第四節 資料整理方法....................................................................................5
第二章 台灣葡萄之生產及價格變動
第一節 歷年台灣葡萄生產之變動................................................................6
第二節 歷年釀酒用葡萄之發展....................................................................6
第三節 鮮食葡萄之價格變動........................................................................10
第四節 釀酒用葡萄之價格變動....................................................................16
第三章 釀酒用葡萄之生產成本及收益分析
第一節 品種別之生產本及收益....................................................................20
第二節 地區別及田種別之生產成本及收益................................................24
第三節 規模別之生產成本及收益................................................................28
第四節 樹齡別之生產成本及收益................................................................30
第五節 累積收益、成本及益本比................................................................32
第四章 鮮食葡萄之生產成本及收益分析
第一節 品種別之生產成本及收益................................................................35
第二節 地區別及田種別之生產成本及收益................................................37
第三節 規模別之生產成本及收益................................................................44
第四節 樹齡別之生產成本及收益................................................................44
第五節 累積收益、成本及益本比................................................................49
第五章 釀酒用葡萄之收購價格分析
第一節 現行釀酒用葡萄收購價格之決定....................................................52
第二節 現行釀酒用葡萄收購價格訂定辦法之檢討....................................53
第六章 結論........................................................................................................56
參考文獻................................................................................................................59