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行政院農業委員會臺中區農業改良場

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活動花絮

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2017-12-05 本場辦理 106 年度在地食材利用與食農教育體驗研習

本場辦理 106 年度在地食材利用與食農教育體驗研習

 

本場為增進家政推廣人員對在地食材利用之認識,進而融入農村推廣教育課程,推動食農教育,於 106 年 12 月 5 日假霧峰區農會田媽媽議蘆餐廳、民生故事館、農會酒莊辦理「在地食材利用與食農教育體驗研習」,課程由霧峰區舊正社區發展協會林綉汝執行長分享社區如何由國產農產品的利用來關懷土地、人情與健康,並與學員一起體驗豆之味傳香 ~ 豆花 DIY ,午餐田媽媽議蘆餐廳以當地香米、菇蕈等時蔬,製作美味料理。下午課程 民生故事館 余政昆館長介紹『農學食堂』推廣自然農法經驗, 農會酒莊 賴仕斌先生 講解從一粒香米講起 ~ 台灣清酒新傳奇,並引導參觀 民生故事館及酒莊 。活動共有來自臺中市、彰化縣及南投縣農會家政推廣人員共 70 人參加。

 

舊正社區發展協會林綉汝執行長分享社區如何由國產農產品的利用來關懷土地、人情與健康

 

舊正社區發展協會林綉汝執行長分享社區如何由國產農產品的利用來關懷土地、人情與健康

 

豆之味傳香 ~ 豆花 DIY

 

豆之味傳香 ~ 豆花 DIY

 

民生故事館 余政昆館長介紹『農學食堂』推廣自然農法經驗

 

民生故事館 余政昆館長介紹『農學食堂』推廣自然農法經驗

 

賴仕斌先生 講解從一粒香米講起 ~ 台灣清酒新傳奇

 

賴仕斌先生 講解從一粒香米講起 ~ 台灣清酒新傳奇

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