新品種-梨台中5號特點簡介(2021.07.08)

　　全臺梨種植面積約5,200公頃，平地高接梨約3,300公頃，每年需重複高接為高風險產業。為提升梨產業競爭力，本場積極投入品種選育，108年育成新品種後隨即向農糧署提出品種權申請，並於110年獲得品種權，未來亦會進行品種授權推廣。

　　新品種台中5號可在平地栽培，不需每年重新高接，果肉乳白色且細緻多汁，具高糖度與低酸度風味，最大特色為需冷性較少，可提供梨山地區更新品種之選擇?。

※ 梨台中5號特點簡介

1.  低需冷性品種。
2.  中生品種，開花後145天採收，
3.  元月下旬以催芽劑處理，約可於7月中旬採收。
4.  極大果，果形為廣橢圓形。
5.  褐皮梨，白色套袋果皮為黃褐色。
6.  果梗長度中等，無肉質化。
7.  果點密度中等，果點大小為中偏小。
8.  萼片宿存能力弱至中。
9.  果心具5心室為廣紡綞形。
10.  果肉細緻多汁，果肉為乳白色。
11.  高糖度(12.9°Brix)與低酸度(0.25％)。