特刊第92號-97年度台中區發展地方料理經典美饌烹藝競賽-菇蕈食譜
97年度台中區發展地方料理經典美饌烹藝競賽-菇蕈食譜
行政院農業委員會臺中區農業改良場 編印
中華民國九十七年十二月
目錄
認識菇菇
冠軍-
台中市農會-田媽媽清水園美食館
亞軍-
大甲鎮農會-新美里家政班
台中市農會-楓樹里家政班
季軍-
霧峰鄉農會-田媽媽議蘆餐廳
花壇鄉農會-艾馨園田媽媽經營班
殿軍-
台中市農會-西安里家政班
潭子鄉農會-田媽媽九個果子庭園料理
埔心鄉-草優休閒農場 .
人氣獎-
大村鄉農會-第 17 班家政班-葡醬佐杏鮑鴨胸
竹山鎮農會-耄饕客棧田媽媽經營班-意菇行
台中市農會-楓樹里家政班-鮮菇南瓜盅
大甲鎮農會-新美里家政班-梅菇及第瓜
台中市農會-田媽媽清水園美食館-彩繪人生
國姓鄉農會-田媽媽桑園工坊-菇薯一家親
台中市農會-西安里家政班-菇菇餅
伸港鄉農會-家政班第 6 班-花開富貴