特刊第103號－99年度台中區發展地方料理經典美饌烹藝競賽－古早味料理食譜
99年度台中區發展地方料理經典美饌烹藝競賽－古早味料理食譜
行政院農業委員會臺中區農業改良 編印
中華民國九十九年十二月
目錄
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人氣獎／社頭鄉農會廣福村家政班：鮮味鯖魚蒸肉 |
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田中鎮農會沙崙家政班：翡翠白玉 |
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線西鄉農會寓埔村家政班：瓜熟圓滿 |
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台中市農會南屯區家政班：翠玉望高療 |
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台中市農會北屯區舊社里家政班：米糕捲 |
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二水鄉農會文化村家政班：捲仔粿 |
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花壇鄉農會花壇村家政班：網開青龍鬚 |
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大村鄉劍門生態休閒農場：苦盡甘來 |
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台中市農會賴村里家政班：東坡素肉 |
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永靖鄉農會永南一班家政班：醬筍虱目魚肚 |
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活動集錦／烹飪現場－料理高手展現手藝 |
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展示會場－佳餚呈現 |
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評審－專注費心 |
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得獎喜悅－歡喜相聚 |
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