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行政院農業委員會臺中區農業改良場

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99年度台中區發展地方料理經典美饌烹藝競賽-古早味料理食譜特刊103號

99年度台中區發展地方料理經典美饌烹藝競賽-古早味料理食譜

行政院農業委員會臺中區農業改良 編印

中華民國九十九年十二月

目錄

頁數 名稱

02

冠軍/潭子鄉農會田媽媽第一班

08

亞軍/田中鎮農會沙崙家政班

14

亞軍/埔里鎮樹蛙亭田園廚坊

20

季軍/台中市農會北屯區舊社里家政班

26

季軍/大村鄉劍門生態休閒農場

32

季軍/國姓鄉農會田媽媽班仁上風味坊

38

人氣獎/社頭鄉農會廣福村家政班:鮮味鯖魚蒸肉

    田中鎮農會沙崙家政班:翡翠白玉

    線西鄉農會寓埔村家政班:瓜熟圓滿

    台中市農會南屯區家政班:翠玉望高療

    台中市農會北屯區舊社里家政班:米糕捲

    二水鄉農會文化村家政班:捲仔粿

    花壇鄉農會花壇村家政班:網開青龍鬚

    大村鄉劍門生態休閒農場:苦盡甘來

    台中市農會賴村里家政班:東坡素肉

    永靖鄉農會永南一班家政班:醬筍虱目魚肚

43

活動集錦/烹飪現場-料理高手展現手藝

     展示會場-佳餚呈現

     評審-專注費心

     得獎喜悅-歡喜相聚

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