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行政院農業委員會臺中區農業改良場

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中部地區重要產業

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中部地區果樹產業現況

中部地區果樹產業現況

       

       中部地區( 臺中、彰化及南投) 因地理條件特殊,從低海拔到高山之環境,果樹種類繁多,除葡萄、梨、甜柿、水蜜桃、蘋果、李及梅等 溫帶果樹外,荔枝、龍眼、椪柑、桶柑、茂谷柑、柳橙、文旦柚、白柚、西施柚、枇杷、番石榴、百香果與紅龍果等亞熱帶及熱帶果樹均有種植。栽培總面積約52,254 公頃,約佔全國27.5% ,產量約714,730 公噸,產值達24,828,595 千元。 因本區海拔落差大,兼具溫帶、亞熱帶及熱帶氣候,不同微氣候條件適合不同的作物生產,使得本區果樹種類相當多樣化。如葡萄、甜柿、梨、李、桃及梅等,栽培於臺中及南投等海拔較高區域,而葡萄因產期調節技術研發,在彰化平原地區亦大面積種植。亞熱帶及熱帶果樹如荔枝、龍眼、椪柑、番石榴與紅龍果等,則種於彰化、南投及臺中低海拔地區。中部地區果樹生產種類,依個別作物的栽培面積,前10大種果樹依序為龍眼、荔枝、柑橘、香蕉、柿、梨、葡萄、鳳梨、李及番石榴

    

品項

產業現況

龍眼

龍眼

中部地區栽培面積4,337 公頃 ,產量32,290 公噸,產區為臺中市霧峰區、太平區、北屯區、大里區、南投縣中寮鄉、南投市、民間鄉、彰化縣社頭鄉、芬園鄉、員林市、彰化市等。
   
期為7-8月,主要栽培品種為粉殼福眼

荔枝

荔枝

中部地區栽培面積4,272 公頃 ,產量36,822 公噸,產區為南投縣南投巿、草屯鎮、中寮鄉、集集鎮、臺中市太平區、霧峰區、大里區、神岡區、北屯區、彰化縣芬園鄉、彰化市、員林市、社頭鄉等。
   
產期為6-8 月,主要栽培品種為黑葉’ (南投縣南投市)糯米糍’ (南投縣集集鎮、草屯鄉、臺中市大里區)桂味吉荔’(臺中市太平區)旺荔’(臺中市大里區)及台農1翠玉’(臺中市霧峰區)等。

柑橘

柑橘

椪柑中部地區栽培面積3,917 公頃 ,產量70,841 公噸,以臺中市東勢區、北屯區、豐原區、石岡區、新社區為主要產區,產期為11-12 月。

甜橙中部地區栽培面積568 公頃,產量8,194 公噸,產區為南投縣中寮鄉、水里鄉、集集鎮、名間鄉、南投市、彰化縣二林鎮、臺中市北屯區、豐原區、太平區等。

,主要栽培品種為 柳橙 臍橙 等。
柳橙產期為
11 月至隔年1 月,主要產區為南投縣中寮鄉。

臍橙中部地區栽培面積為18 公頃,產期為11-12 月,主要產區為南投縣水里鄉、信義鄉及中寮鄉。

桶柑中部地區栽培面積531 公頃 ,產量9,699 公噸,以臺中市和平區、東勢區、豐原區、石岡區為主要產區。產期為12-2 月。

茂谷柑中部地區栽培面積491 公頃 ,產量8,321 公噸,產區為臺中市東勢區、明正里茂谷柑生產專區、石岡區、新社區、和平區。產期為12-2 月。

文旦柚中部地區栽培面積287 公頃 ,產量4,732 公噸,產區為南投縣名間鄉、南投巿、中寮鄉、彰化縣彰化市、芬園鄉、臺中市北屯區、潭子區等,主要栽培品種為 麻豆文旦

產期為8-9 月中部地區栽培面積95 公頃 ,產量3,303 公噸,產區為彰化縣二水鄉、彰化市、花壇鄉、南投縣水里鄉、名間鄉、中寮鄉、臺中市霧峰區、太平區等 。產期為9-11 月,主要栽培品種為 白柚 西施柚 等。

其他柑橘類如珍珠柑、沙糖橘、佛利蒙、帝王柑及美人柑。

香蕉

香蕉

中部地區栽培面積3735 公頃 ,產量57,043 公噸,產區為以南投縣中寮鄉、國姓鄉、水里鄉、南投市、草屯鎮、集集鎮、臺中市霧峰區、太平區等
   
產期為全年,主要栽培品種為北蕉新北蕉等。

柿

中部地區栽培面積3,697 公頃 ,產量45,568 公噸,產區為臺中市和平區、東勢區、豐原區及南投縣仁愛鄉、集集鎮。
    
產期為10-12 月,主要栽培品種甜柿為富有次郎花御所等。澀柿為四周柿筆柿等。

梨

中部地區栽培面積3,695 公頃,產量83,173 公噸,產區為臺中市和平區、東勢區、新社區及后里區、石岡區、彰化縣二林鎮、溪州鄉、竹塘鄉等

低海拔( 高接) 梨產期為5-8 月,主要栽培品種為 新興 豐水 秋蜜 黃金 橫山梨 、台中2 晶圓 南水 ‘4029’ 等。

高海拔梨產期8-12 月,主要栽培品種為新雪’ (臺中市和平區)

葡萄

葡萄

鮮食葡萄中部地區栽培面積2,214 公頃,產量64,400 公噸,產區為彰化縣溪湖鎮、大村鄉、埔心鄉、二林鎮、員林市、埔鹽鄉、南投縣信義鄉、水里鄉、集集鎮、竹山鎮、臺中市新社區、東勢區。主要產期為4-8 月及10-1 月,栽培品種為 巨峰

釀酒葡萄中部地區栽培面積224公頃,產量4,085公噸,產區為臺中市外埔區、后里區及彰化縣二林鎮、竹塘鄉。產期為6-7月及12-1月。栽培品種為黑后 金香台中1 ’ (真香)台中2 台中3台中5等。

鳳梨

鳳梨

中部地區栽培面積1,602 公頃,產量98,438 公噸,產區為南投縣名間鄉、南投巿、中寮鄉、彰化縣芬園鄉、社頭鄉、田中鎮、彰化市、臺中市霧峰區、清水區、太平區等
      
產期為全年,主要栽培品種為台農17 金鑽、台農20 牛奶、台農22 蜜香及開英種等。

番石榴

番石榴

中部地區栽培面積1,486 公頃 ,產量37,732 公噸,產區為彰化縣溪州鄉、社頭鄉、二水鄉、員林鎮、田中鎮、永靖鄉、南投市竹山鎮、國姓鄉、水里鄉、臺中市東勢區等
    
產期為全年,主要栽培品種為珍珠帝王水晶及紅心拔等。

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